Sabtu, 09 Mei 2020.
Jadi ceritanya, kemarin itu suami ngambek karena suatu hal. Maka hari ini rencananya mau bikin makan enak biar suasana hatinya baik. Tadinya kasih dia pilihan mau buka puasa pakai dimsum atau tomyam. pas konfirmasi ke orangnya, eh ternyata kalau buka pakai dimsum, itu masuknya ke takjil, bukan jadi makanan utama, otomatis harus mikir lagi kan ya menu utama buka puasanya apa. Jadi akhirnya yasudah lah, bikin suki tomyum ala-ala saja, takjilnya beli gorengan seperti biasa.
Ba'da ashar jalan ke Griya Batunungal. gila rame banget. langsung ambil barang yang dibutuhkan, dan bahan makanan yang akan dibuat. tadinya aku udah nulis catatan mau belanja apa, tapi karena kondisi supermarket lagi ramai, aku gak berani keluarin hp, takut hp aku nyimpen banyak kuman juga, soalnya aku habis megang ini itu.
Alhamdulillah, tanpa lihat catatanku di hp, bahan masakan kebeli semua, gak ada yang kelewat. paling tadi hampir kelupaan bumbu tomyam nya, untung suami ingetin. padahal itu yang utamaa. So, inget yah guys kalau mau bikin tomyam, pas belanja pastiin dulu bumbunya itu ada. karena kalau gak jadi bikin, bakalan PR banget balikin frozen food yang udah diambil.
Tadi itu pas aku cari-cari bumbu tomyum hampir gak dapet, pas tanya sama mas nya, katanya bumbunya lagi habis, dia nawarin yang bumbu instan "Bamboo". biasa temen aku juga pakai bumbu yang ini. dia suruh aku cari yang deket kasir, karena di bagian bumbu emang gak ada tomyum. pas di tempat yang di maksud, tomyum nya tetep gak ada. udah hampir putus asa tuh mau batalin bikin tomyum. bakal aneh banget bikin tomyum tapi pakai bumbu soto, atau opor.
Aku tanya lagi lah ke si mas nya, eh akhirnya ada juga bumbu tomyum nya. tapi katanya yg product import. Aku sempat takut tuh, takut gak halal. Tapi akhirnya beli 2. Untuk harga nanti aku info di akhir ya..
Resep Suki Steamboat kuah Tomyum Instan Lobo:
Bikin Suki itu gampang banget gays.. cekidot..
1. kalian tinggal didihkan air sekitar 800ml atau ya kira-kira aja kalian kuahnya pengen segimana.
2. masukkan bumbu tomyum instan lobo ke air mendidih, tes rasa.
aku tadinya pakai 1 bumbu, rasanya udah asem, tapi kaya kurang tajem gitu, jadinya suamiku minta bumbunya ditambah aja. Jadi aku 2 bumbu tomyum Lobo di air 800ml.
3. masukkan frozen food yang ada
4. masukkan sayur jamur inoki dan pakcoy.
5. sajikan.
tadinya di saran penyajian bumbu tomyum, pas di akhir disuruh kasih asem lagi sesuai selera. aku gak tambahin karena menurut aku ini udah cukup asem.
Bahan yang dibutuhkan dan harga:
Bumbu :
- lobo tom yum : Rp. 8.950 * 2 = Rp. 17.900
Frozen food:
1. cedea fish, 6 pcs : Rp. 9.895
2. temung chikuwa curah, 6 pcs : Rp. 8.135
3. temung stick kepiting, 6 pcs : Rp. 7.820
4. temung ikan sayur, 6 pcs : Rp. 9.735
5. paskali sosis ayam : Rp. 27.300
ini itu isi 6 tapi aku makainya 4 karena isinya udah banyak banget.
jadi harganya : Rp. 18.200
Sayur:
- pakcoy 200gr : Rp 8.700
aku cuman pakai setengah, jadi Rp. 4.350
- jamur inoki : Rp. 6.450
jadi, total yang aku habisin untuk buat tomyum ini : Rp. 82.485
oh ya, ini tomyum nya aku makan sama suami dua kali, saat buka dan sahur. itu juga udah mukbang banget, dia juga sampai kebelenger makannya, jadi hitungannya ini udah bisa dimakan buat 5 porsi.
alhamdulillah saat sahur tomyum nya masih seger. jangan lupa dipanasin aja pas mau tidur, dan pas mau makan lagi.
happy mukbang gayss :)
